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おいしいお召し上がり方（レシピなど）｜生ゆばのグラタンみそネーズ
「おいしい湯葉をご家庭で」では湯葉のおいしいレシピを紹介していきます。
☆切る、混ぜる、のせるだけです。
［材料］
引き上げゆば 1枚
じゃがいも 1/2個
とろけるチーズ 適量
みそ 小さじ1
マヨネーズ 適量
＜1＞
じゃがいもを薄い輪切りにして、水にさらします。
＜2＞
引き上げゆばは、適当な大きさに切る。
＜3＞
みそ・お湯20cc・マヨネーズはお好みの量でよく混ぜます。
＜4＞
器にじゃがいも、引き上げゆばを入れ、3をかけ、
上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで
少し焦げ目がつく程度に焼いて、出来上がりです。
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