おいしいお召し上がり方（レシピなど）｜西京味噌漬の天ぷら

「おいしい湯葉をご家庭で」では
湯葉のおいしいレシピを紹介していきます。




西京味噌漬の天ぷら



☆下味つきなので揚げるだけで美味しい。4人分です。


［材料］
西京味噌漬　4切れ
［Ａ］
天ぷら衣
小麦粉　120g
卵　1個
冷水　約1カップ
揚げ油　適量
柚子かすだち　適量


＜1＞
西京味噌漬に小麦粉（分量外）をまぶす。

＜2＞
［Ａ］の材料で天ぷら衣をつくります。
西京味噌漬を衣にくぐらせ、１８０度の油でからっと揚げます。
柚子かすだちを絞ってお召し上がり下さい。。


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