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おいしいお召し上がり方（レシピなど）｜ちりめん山椒の焼きむすび茶漬け
「おいしい湯葉をご家庭で」では湯葉のおいしいレシピを紹介していきます。
☆上質なシメの一品。おもてなしにもどうぞ。1人分です。
［材料］
ちりめん山椒 適量
白いごはん おむすび1個分
熱いお茶 適量
ごま油 少々
お醤油 少々
白ごま 少々
あさつき 少々
＜1＞
白いごはんでおむすびを作ります。
中の具にもちりめん山椒を入れても良いです。
＜2＞
フライパンにごま油を熱して、お醤油少々をたらしおむすびを香ばしく焼きます。
表面がカリッとなればOKです。
＜3＞
お茶碗に焼き上がったおむすびをおき、
ちりめん山椒・あさつき・白ごまをお好みの分だけ
のせれば、上質なお茶漬けの出来上がり。
熱いお茶をかけてお召し上がりください。
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