おいしいお召し上がり方(レシピなど)|生ゆばのグラタンみそネーズ

「おいしい湯葉をご家庭で」では
湯葉のおいしいレシピを紹介していきます。




生ゆばのグラタンみそネーズ



☆切る、混ぜる、のせるだけです。


[材料]
引き上げゆば 1枚
じゃがいも 1/2個
とろけるチーズ 適量
みそ 小さじ1
マヨネーズ 適量


<1>
じゃがいもを薄い輪切りにして、水にさらします。

<2>
引き上げゆばは、適当な大きさに切る。

<3>
みそ・お湯20cc・マヨネーズはお好みの量でよく混ぜます。

<4>
器にじゃがいも、引き上げゆばを入れ、3をかけ、
上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで
少し焦げ目がつく程度に焼いて、出来上がりです。


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