おいしいお召し上がり方(レシピなど)|西京味噌漬の天ぷら

「おいしい湯葉をご家庭で」では
湯葉のおいしいレシピを紹介していきます。




西京味噌漬の天ぷら



☆下味つきなので揚げるだけで美味しい。4人分です。


[材料]
西京味噌漬 4切れ
[A]
天ぷら衣
小麦粉 120g
卵 1個
冷水 約1カップ
揚げ油 適量
柚子かすだち 適量


<1>
西京味噌漬に小麦粉(分量外)をまぶす。

<2>
[A]の材料で天ぷら衣をつくります。
西京味噌漬を衣にくぐらせ、180度の油でからっと揚げます。
柚子かすだちを絞ってお召し上がり下さい。。


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